Soepdieet

Op een snelle manier tot 9 kg verliezen en toch eten wat je wilt? Het klinkt onmogelijk, maar met een soepdieet kan het. Er bestaan veel variaties binnen het soepdieet. Zowel het recept van de basissoep als de maaltijdprogramma’s variëren.

Eenvoudig en snel klaar

Het dieet is zeer eenvoudig. Maak vooraf een grote kom basissoep. Om de eentonigheid te doorbreken kun je elke dag een kleine hoeveelheid nieuwe ingrediënten toevoegen. Op die manier is er elke dag een andere soep. Tijdens het ontbijt, je lunch en je avondmaal eet je maaltijden van een beperkte portie volgens een maaltijdschema. Op elk ander moment van de dag mag je zoveel soep drinken als je wilt. 

Ingrediënten voor de basissoep: 

• 5 wortels
• 3 uien
• een busseltje selder
• 2 teentjes look, geplet
• 2 blikken gepelde tomaten of 5 grote verse tomaten
• 1 witte kool
• 300 g groene bonen
• 2 bouillonblokjes (kip)
• een snuifje peper en zout
•  3 kleine courgettes
• 350 g spinazieblaadjes
•  1,5 l water

Snij alles in kleine stukjes. Kook daarna alles gedurende een klein halfuurtje.

Maaltijdprogramma

Sommige soepdiëten stellen een volledig voedselprogramma op voor de hele week, andere soepdiëten stellen enkel voor wat je wel en niet kunt eten per dag. Er is vaak kritiek op het soepdieet omdat het een zeer eenzijdige en caloriearme voeding voorstelt. Let er zelf op dat je niet te eenzijdig gaat eten en toch genoeg vitaminen en mineralen binnen krijgt. Volgend schema is een voorbeeld van een mogelijk maaltijdprogramma. 

Dag 1

Ontbijt: kwark met fruit

Lunch: sandwich met een sneetje rosbief

Diner: minestrone soep 

Dag 2

Ontbijt: ontbijtgranen met banaan en nootjes

Lunch: caprese salade

Diner: Mexicaanse kippensoep 

Dag 3

Ontbijt: magere yoghurt met tarwe en besjes

Lunch: salade met zwarte bonen

Diner: Griekse vissoep

Dag 4

Ontbijt: muffin met honing en kaneel

Lunch: pitabroodje met kalkoen

Diner: Chileense soep

Dag 5

Ontbijt: smoothie met aardbei en appelsien

Lunch: salade met kip

Diner: Thaise garnaalsoep

Dag 6

Ontbijt: roereitje

Lunch: salade met zalm en witte bonen

Diner: goulash

Dag 7

Ontbijt: havermout met noten

Lunch: sandwich met ham

Diner: rijstsoep met rode bonen

Door bij de basissoep enkele extra ingrediënten toe te voegen kunnen de 7 soepvariaties makkelijk gemaakt worden.

Vluchtige kilo’s

Het soepdieet is geschikt als je in korte tijd enkele kilo’s kwijt wil, maar het belooft geen blijvend gewichtsverlies. Het gewicht dat je verliest is vooral vocht-en spierverlies. Het dieet mag daarom niet meer dan 1 week na elkaar gevolgd worden zonder een rustperiode van minstens 2 dagen. Pleeg geen roofbouw op je lichaam en let op voor het jojo-effect!